El Aeronauta Bílé víno
Víno El Aeronauta je bílé víno z roku 2021, které pochází z vinného sklepa Viña Valdeiga. Tento Godello, vyrobený ze 100% hroznů, je výsledkem snu leteckého nadšence, který dokázal spojit své dvě největší vášně: létání a pěstování vynikajících vín. S expertním přístupem Fernando González a inovativní vizí Almudena Alberca se El Aeronauta stává dokonalým odrazem tradice, inovace a lásky k jedinečné a privilegované půdě.
Při pohledu na víno zaujme jeho jasně žlutá barva, která odráží čistotu a svěžest. Vůně je okouzlující s tóny bílých květin, které se harmonicky mísí s citrusovými a jemně krémovými nuancemi pocházejícími z vinifikace na jemných kalech. Chuť je intenzivní a středně plná, s jemnou a hedvábnou texturou, která je důsledkem zrání na kalech. Má silnou strukturu, vytváří dlouhotrvající zážitek s výraznou kyselinkou.
El Aeronauta je ideálním společníkem k pokrmům z bílé maso, luštěninám, rybám a mořským plodům, ale skvěle ladí také s rizoty. Toto víno přináší nejen chuťový zážitek, ale i příběh a vášeň, která se skrývá za každým douškem. Nepropásněte příležitost ochutnat opravdový španělský poklad, který spojuje tradici s moderností.
