Carlos Villanueva Godello Bílé víno

Carlos Villanueva Godello je bílé víno vyrobené z odrůdy Godello. Před uvedením na trh odpočívejte tři měsíce ve skladu a jeden měsíc v láhvi.

Ruční sklizeň, úplné odstranění a lisování při nízkých tlacích. Proces výroby vína začíná s velkou bezprostředností od okamžiku, kdy jsou svazky řezány, aby byla zachována intenzita a čerstvost vůní na maximum. Malolaktická fermentace se neprovádí.

Intenzivní jasně slámově žlutá.

Středně intenzivní vůně peckovin, bílých a anýzových květů.

Chutné, svěží a strukturované, s pocity bílého ovoce a dokonale integrovanou a velmi příjemnou kyselinkou.

Rýže, klobásy, mořské plody, ryby.