Botani Garnacha Červené víno

 Botani Garnacha

Rok: 2016
Vinařství: Jorge Ordoñez & Co.
Alkohol: 15,5 %
Varieta: Garnacha
Množství: 75 cL

Vinifikace: Kvašení jablečno-mléčné v nerezové oceli a zraje po dobu 6 měsíců v sudech z francouzského dubu za 500-600L.

V tomto projektu vinařství se počítá ve spolupráci s prestižní vinař Jose Luis Chueca, architekt Garnacha hroznů Bodegas Alto Moncayo a vinařství Pandora. Naším úkolem bylo vyvinout první víno 100 % Grenache od do horách de Málaga.

Původ těchto hroznů jsou vinice kolem v průměru 25 let proces certifikace ekologického vinařství se nachází 700 metrů nadmořské výšky.

Podnebí v oblasti je kontinentální, s vysokou teplotní rozdíly mezi noc a den a velmi studené zimy a velmi horká léta.

Půdy je písečná, složený z hlíny a bahno.

Grape je sklizené v polovině září, ruční, pohybovali se v krabicích 10-15 kg. V podpalubí projít výběrem tabulky.

Toto víno je společné spolupráce vinařů Jose Luis Chueca a Alistair Gardner.


Ocenění a uznání:
 
88 bodů Peñín.
Cena: 434,72 Kč na jednotku


jednotky


podobné

Aljibes Petit Verdot
Červené víno 2015 Červené víno Aljibes Petit Verdot
75 cL
Cena: 370,56 Kč

Matarromera
Červené víno Reserva 2014 Červené víno Matarromera
75 cL
Cena: 1.132,78 Kč

L'Equilibrista Blanco
Bílé víno 2017 Bílé víno L'Equilibrista Blanco
75 cL
Cena: 488,55 Kč

Min Priorat
Červené víno 2015 Červené víno Min Priorat
75 cL
Cena: 365,18 Kč