Bermejo Malvasía Seco Bílé víno

Vyrábí se z dobře zralých hroznů sebraných v krabicích o hmotnosti 20 kg. Před lisováním vcelku jsou chlazeny a selektovány, aniž by docházelo k rozbití, špatnému zacházení nebo změně jejich charakteru (destemming, čerpadla, macerace atd.). Víno není čištěno a zůstává s jemnými kaly po celou dobu skladování. Tímto způsobem zajistíme, aby vína byla skutečným odrazem hroznů Malvasía Volcánica.

Atraktivní zelenožlutá barva s velkou aromatickou složitostí. Zpočátku velmi ovocná, s náznaky citronu a manga, které ustupují jemným květinovým vůním. S jemným a glycerickým přechodem mezi suvenýry z citronu, suché trávy a broskvové kůže dosahuje dlouhého a velmi odrůdového zakončení.