Peonía - Dehesa La Granja Červené víno

Pivoňka je víno z vinařství Dehesa la Granja, pro první čas v roce 2007. Toto víno odhalí nový styl rodičovství, méně barel a další láhev a ukazuje hedvábný a ovocný charakter. Jeho hroznů pochází výhradně z platby El Pinar, jeden z nejlepších pozemků farmy louka pro jeho dobré odvodnění a vynikající zrání, který dosahuje každoročně hrozny v této oblasti kvůli jeho orientaci k jihu. Pivoňka je víno, které zůstalo 9 měsíců v sudech z amerického dubu a dlouhé zrání v láhvi splnit minimální stárnutí než jejich vinař, Eva Fernández, vyžaduje v rozpracování meadow farm.

Pruhovaný tmavě granátová barva dlaždic. Velké květinové doteky, prokládaný s nádechem vůně balsamica a s pozadím terciální aroma. Zaoblení a plynulost v ústech, s posledním argumentem, který hořké.

Ale to si užil sám, také překvapeni jeho harmonii s sladká jídla, zejména čokolády.