An-2 - Červené víno

Víno An-2 z roku 2022, pocházející z vinařství Bodegas AN Negra, je výjimečným červeným vínem z Malorky, které exceluje díky svému jedinečnému spojení odrůd a terroiru. S alkoholovým obsahem 13,5 % představuje ideální volbu pro milovníky vína, kteří hledají lehkost a svěžest typickou pro středomořské víno.

Víně An-2 se vyznačuje intenzivními a brilantními barvami, které se pohybují od tmavě třešňových odstínů po jemné fialové nuance. Aromatický profil je bohatý a komplexní, počínaje výraznými tóny zralého červeného a černého ovoce, které v úvodu doplňují jemné krémové a mléčné nuance. Jak víno postupně otevřete, uvolňují se úžasné aroma opražených tónů, koření, kůže, tabáku a kakaa, spolu s lehkými květinovými a koženými náznaky. Na pozadí se odkryje intenzivní minerální základ, který spoluvytváří jeho charakter.

An-2 je víno, které nabízí obrovský objem a tělo. Vstup je silný a široký, následovaný harmonickým spojením ovoce a dřeva, které je dokonale integrované. Chuť je sametová, příjemná a chutná, s dobrou aciditou, jež spolu s výraznějšími balzamikovými tóny dodává vínu osvěžující kvalitu. Drobné taniny jsou elegantně zapracované, což přispívá k dlouhému závěru s výraznou perzistencí.

Víno se skvěle hodí k široké paletě jídel, především k uzeninám, pečené jehněčí, grilovanému červenému masu, dušeným pokrmům, pečením, zvěřině, houbám a ovčím sýrům. Objevte kouzlo tohoto vína a dopřejte si jedinečný zážitek z Malorky!