Bo Bobal Único Červené víno

Vinifikaci odrůdy Bobal probíhá v nádržích z nerezavějící oceli s regulací teploty na 26ºc a dobu macerace po dobu 15 dnů ve styku s kůží. Následně zralé víno za 9 měsíců ve francouzských dubových sudech Allier, výběr opékané sudy médium.

Máme moderní a elegantní víno hluboké barvy a intenzivní ovocné s tóny světlé třešňové barvy odvozené z její velké kyselost. Do nosu to představuje řadu zabalené v jemné opékané dubových bobule. Na patře, taniny jsou masitá a chutné, s perfektní sestavení mezi nuance čerstvého ovoce a nádechem pražené, hladké, vyvážené dokončete velké osobnosti. Sloužit na 15 \/ 16 ° C teplota.

Doporučuje pro ryby grilované červené maso a polozralý sýry