Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Červené víno

Vyzrálost Pago Finca Élez Syrah z ročníku 2009 a její vývoj umožňují vyniknout jemnějším nuancím, jako je mineralita charakteristická pro vína Finca Élez. Zrálo 29 měsíců ve francouzských sudech.

Zejména tato řada historických vín představuje odkaz Manuela Manzanequea prostřednictvím výběru jeho nejlepších vín.

Jasně rubínově červená barva s intenzivní, svěží a atraktivní vůní červeného ovoce, dobře vyvážená se dřevem. Minerální a kořeněné tóny pepře a rozmarýnu.

Na patře je svěží a kulaté, s dlouhým závěrem, který se vyznačuje komplexností a velmi dobrou rovnováhou mezi ovocem, dřevem a kyselinkou. Je dlouhý a kulatý a celkově je vynikajícím zástupcem jednoodrůdového Syrahu.

Grilované maso a zelenina, jehněčí, kuřecí, sýry.