Oro Bailen, Arbequina Extra panenský olivový olej
Olej olivový extra panenský, odrůdy arbequina, výjimečnou pochoutku aroma této odrůdy se silou a charakter území na jihu. Ovocný střední čerstvých oliv, s zelenou vůní bylinek a zelených pšenice rozeseté mezi ovocnými tóny, které jsou charakteristické pro arbequina; Vyniká mandle, Apple a zralý banán.
Je progresivní, jemnou a delikátní, vstup další kyselé, velmi lehký a poněkud pozoruhodnější přítomnost pikantní. Je to harmonický a ořechové chuti.
Použití doporučujeme rezervovat rodiny je v podstatě syrové, zda jeho použití ve studené, teplé nebo horké, například potraviny: saláty, chléb a olej, Carpaccio, zeleniny, ryb nebo vařené psy páry, železo nebo troubu, ale že pokud vždy s později, aby olej kontaktu teplé jídlo se na všechny její fenolové sloučeniny (vůně příčina) a nám umožňují využívat olej jako jedno jídlo v misce nastavení.
Pochopit trochu úsilí k získání litr Oro Bailen rezervní rodiny jsou zapotřebí mezi 8 a 10 kg. Olive, v procentech; s výnosy mezi 10 % a 12 % v oleji, v závislosti na sklizni každý rok.
