Martúe Chardonnay 2024 - 3 Uds. Bílé víno

Martué Chardonnay je víno vyrobené výhradně z hroznů z vinic v našem sídle El Casar de La Guardia.

88% kvasilo v nerezové nádrži při nízké teplotě, zatímco zbývajících 12% kvasilo v nových francouzských dubových sudech Immersion, ve kterých víno zůstalo na kalech dva a půl měsíce a provádělo denní battonáž každého sudu. Poté přistoupíme k optimálnímu míchání mezi oběma víny.

Jasná a lesklá slámově žlutá. Na nose má intenzivní čistou a atraktivní vůni. Zralé mučenkové ovoce, čerstvá tráva, tymiánové suvenýry, smetana a pečivo. Do úst vstupuje silou, zaplavuje svou chutí. Zde kontrolují účinky jejich průchodu sudy dobře integrovanými se zralým ovocem. Chutné, prostorné a vyvážené. Dlouhý závěr s velkou budoucností v lahvi v nadcházejících letech.

Kombinujte s pokrmy z bílého masa, jako je vepřové nebo hovězí maso a mořské plody nebo rybí placky.