Las 3 Blanco - Chozas Carrascal Vino ecológico

Vino bílé Las 3 Blanco od Chozas Carrascal je ekologické víno ročníku 2020, které vás okouzlí svým jedinečným charakterem a vynikajícími chutěmi. Toto víno, balené v elegantní lahvi o objemu 0,75 litru, je skvělou volbou pro milovníky kvalitních vín.

Toto bílé víno je vyrobeno z pečlivě vybraných odrůd Macabeo, Chardonnay a Sauvignon Blanc, které se sklízely mezi 6. a 9. hodinou ráno na konci srpna a začátku září. Každá odrůda byla zpracována odděleně, aby se maximálně zvýraznily její jedinečné vlastnosti. Po krátké maceraci kůry každé odrůdy následovalo jemné oddělení moštu, které zajistilo čistotu chuti.

Fermentace probíhala v nových a jednou použitých dubových sudech o objemu 220 litrů, kde víno zrálo po dobu 6-8 týdnů s každodenním bâtonnage, což přispělo k jeho bohaté textuře a komplexnosti. Po smíchání odrůd na konci listopadu nebo začátku prosince bylo víno uzavřeno do lahví v lednu.

Toto víno se vyznačuje krásnou žlutou barvou s nazelenalými odlesky a jeho vůně je osvěžující a voňavá, s tóny bílých květin, citrusů a tropického ovoce, doplněnými jemnými náznaky vanilky a medu. V chuti je Las 3 Blanco aromatické a elegantní díky odrůdě Sauvignon Blanc, svěží díky Macabeu a silné a dlouhé díky Chardonnay. Hladkost vína je podtržena procesem zralosti v sudu.

Las 3 Blanco je ideální volbou pro různé příležitosti a skvěle se hodí k rybám, mořským plodům či jemným sýrům. Objevte chuť Španělska s tímto ekologickým bílým vínem, které potěší vaše smysly a obohatí vaše gastronomické zážitky.