Garnacha Salvaje del Moncayo Červené víno

Vino tinto Garnacha Salvaje del Moncayo z roku 2022 je výjimečný produkt od vinárství Vintae. Tento víno, s obsahem alkoholu 14 %, je vyrobeno z odrůdy Garnacha a pochází z vinic umístěných v nadmořské výšce 810 m, na severní straně hory Moncayo, kde se pěstují hrozny na kamenitém terénu s vysokým podílem břidlice a oblázků.

Sklizeň probíhá ručně během třetího říjnového týdne. Fermentace vína se uskutečňuje při teplotě nižší než 25 °C v nerezových tancích, a to s macerací trvající dva týdny. Víno následně zraje po dobu 5 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Garnacha Salvaje del Moncayo vyniká svými vizuálními atributy – má krásnou granátovou barvu s mladistvým okrajem. Vůně je bohatá na aroma červeného ovoce, lesních bobulí a má jemný rostlinný odstín, což houževnatě láká k ochutnání. V ústech je víno chutné, vyvážené a velmi ovocné, s dominancí jahod a malin, a má lahodný závěr.

Toto víno se skvěle hodí k různým pokrmům, jako jsou složité saláty, ovčí sýry, bílé maso se omáčkou, pečené jehněčí, uzeniny, risotta, pečeně nebo masové rýže. Objevte kouzlo španělského vína s Garnacha Salvaje del Moncayo a vychutnejte si jeho nezapomenutelnou chuť!