Finca Río Negro Gewurztraminer Bílé víno

Finca Río Negro Gewurztraminer je suché víno vyrobené macerací za studena po dobu 20 hodin a poté objevené ze zlomku žloutkového moštu. Fermentace při 16 ° C. Zrání na kalech po dobu 4 měsíců v nádrži z nerezové oceli.

Barva: zlatožlutá se zelenkavým lemováním, velmi atraktivní, jasná.

Čichová fáze: víno velmi vysoké aromatické intenzity, svěží, velmi složité. Velmi zvýrazněné květinové tóny, terpenické, spolu s různými ovocnými tóny: broskev, ananas, zelené jablko, hruška, přítomnost citrusů, obalené pižmovými tóny odrůdy.

Chuťová fáze: suché, komplexní, svěží víno s živou kyselinkou u vchodu do úst, která se stává sladkou na patře, kde je velmi mastná, mastná, plná, hedvábná, velmi dlouhá. Pachuť je svěží, velmi intenzivní a vytrvalá.