Barbazul Červené víno

Hrozny, ze kterých se vyrábí Barbazul , pocházejí z naší vlastní vinice a sklízíme je ručně. Alkoholové a malolaktické kvašení probíhá v nerezové oceli a zůstává ve francouzských dubových sudech po dobu 5 měsíců.

Má intenzivní a velmi jasnou třešňovou barvu. Střední vrstva a načernalé tóny. Tenká slza. Exploze zralého černého ovoce, intenzivní a se smíšenými doteky a poněkud likér, který je zabalen do velké kořeněné smetany, s mlékem, čokoládou, karamelou, lehkými náznaky lékořice a s měkkým a příjemným toastem. Jeho lehké bylinné a balzamikové tóny a jemné minerální tóny tvoří přátelské zázemí tohoto skvělého souboru, který svádí od prvního okamžiku. Velmi přátelské a chutné, s dlouhou a svěží cestou, která zaplaví ústa lahodným ovocem rozptýleným více než příjemným krémovým a přítomnějším balsamikem. Přípitek zůstává v pozadí spolu s vyváženou kyselostí a sladkými tříslovinami. Dobrý závěr, dlouhý a s velmi příjemnými pocity.

Skvělé víno z Cádizu, které je chutné, sladké, velmi příjemné a které nás svádí.

Masová rýže, zelenina, klobásy, bílé maso, grilované červené maso, polotučné sýry, iberská šunka krmená žaludem.