62 Millas Al Cielo 9 Meses Červené víno

62 Miles To The Sky 9 Months je 100% jemné červené víno, které pochází z nejvýše položených vinic DO Ribera del Duero, zraje 9 měsíců ve francouzských dubových sudech a vyznačuje se svěžestí, aromatickou intenzitou a tmavou třešňovou barvou. 62 mil je vzdálenost, která odděluje naše vinařství ve Fompedraza od Kármánovy linie, která je považována za hranici mezi atmosférou a vesmírem.

Intenzivní a hluboká tmavá třešňová barva. Ve vůni nabízí bohatý buket ovocných vůní připomínajících džem z černých ostružin a jemné koření. Na patře je hedvábný a lehký, ale s elegantní strukturou, která má za následek teplý a příjemný závěr. Výrazným prvkem je přirozená svěžest vína, kterou zajišťuje vysoká nadmořská výška jeho vinic.

Je to ideální doplněk k široké škále receptů, jako je pečené jehněčí, dušená masa a dušená masa. Velmi dobře se hodí také k lilkům a la parmigiana, těstovinovým pokrmům nebo těm, které obsahují rajčatovou omáčku.